06 mai 2014

Velouté de chou-fleur, lardons et croutons

 Ingrédients : pour 2 personnes Sel, poivre 600g de chou-fleur surgelé (ou frais mais faire blanchir avant pour limiter l'amertume) 2 grosses pommes de terre 2kiri 75cl d’eau 2 cubes de volaille 150g de lardons Beurre ¼ baguette Préparation : Dans une casserole mettre l’eau, les cubes de volaille, le chou-fleur et les pommes de terre. Laisser cuire 20min à partir de l’ébullition. Mettre dans le blender  avec une partie du bouillon, les kiri  et mixer jusqu’à obtenir la texture souhaité. Saler,... [Lire la suite]
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06 mai 2014

Bonjour à tous,   Après une longue absence ou plutôt un manque de temps pour publier sur mon blog, je reviens avec quelques recettes de cuisine et tutoriel pour faire de la layette. Deux heureux évènements pour moi dans les prochains mois, mon mariage dans moins de 2mois et un petit bébé pour la fin de l'été. Je vais donc publier des choses en liens avec ces évènements et d'autres car même enceinte je jardine et donc j'attends que ça pousse. Les premières fraises sont prêtes à déguster, les tomates bientôt en fleurs, salades,... [Lire la suite]
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